La Thaïlande ou le royaume de Siam est un pays d’Asie du Sud-Est bordé à l’ouest par la mer d’Andaman au nord-ouest par la Birmanie, au sud par la Malaisie,à l’est par le Cambodge et au nord-est par le Laos. La Thaïlande comporte quatre grandes régions : le nord, le nord-Est(Isaan), le centre et le sud.
Nous utilisons le Thaï comme langue officielle et le Baht comme monnaie.
Quant à la cuisine thaïlandaise :
Elle est classée parmi les meilleures cuisines du monde, même la cuisine de rue. Pour accompagner le riz, une infinité de plats, utilisant des herbes (coriandre, citronnelle, basilic) et de brûlantes épices (les non-habitués demanderont » maï phet « ).
A essayer, les succulents currys au lait de coco, les soupes de nouilles chinoises, les fruits de mer sur les côtes, et les viandes rôties ou en cassolette du Nord-Est (Isaan). En dessert, on pourra déguster des pâtisseries au lait de coco et d’innombrables fruits tropicaux, dont les délicieux mangoustans.
Le restaurant Thaï Food Station vous propose aujourd’hui de découvrir les plats traditionnels qui représentent le pays de sourire, avec une Chef Thaï d’expérience, pour vous faire mieux découvrir tous nos plats et desserts faits maison
Le restaurant vous invite à un voyage en Thaïlande. Venez déguster des nems aux poulets et des brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes ou la soupe de crevette à la citronnelle. Partagez entre amis ou famille le délicieux Assortiment de Beignets et Brochettes ou le Poulet au Curry Vert accompagné du Riz Thaï parfumé au Jasmin et d’une Bière du pays.
Nous vous rappelons que toute l’équipe du Thai Food Station vous retrouve du Mardi au Dimanche dans notre restaurent à côté de la gare d’Albertville. Nous nous ferons un plaisir de parler de la Thaïlande avec vous !